ONIGIRI

IZAKAYA

&

WER WIR SIND

Itadakimasu!

Die dreieckigen Reisbällchen im Nori-Blatt gelten als das "belegte Brötchen" Japans. Nicht nur wegen ihrer Allgegenwärtigkeit im japanischen Alltag, sondern auch dank den unzähligen Möglichkeiten, diese zu füllen - von herzhaft gegrilltem Fisch & Fleisch hin zu schmackaften vegetarischen & veganen Inhalten ist für jeden etwas dabei.

Onigiri sind der ideale Snack für zwischendurch: egal ob frisch vor Ort oder als take-out für den spätereren Verzehr - warm oder kalt sind sie immer ein Genuss!
Die sättigenden Reisbällchen bieten zudem eine gesündere und preiswerte Alternative zu den meisten üblichen fast-food und to-go Angeboten.

Noch hungrig? Dann nimm' doch eine Bento-Box!
Beim japanischen Lunchbox-Klassiker gibt es zum Onigiri noch weitere Beilagen (wie etwa Karaage und Kicmhi) dazu, welche den Snack zur Mahlzeit machen.

Kanpai!

Die "Izakaya" gennanten japanischen Bars bieten alles, was man sich für einen entspannten Abend wünscht: leckeres Essen und kühle Getränke in einer zwanglosen Atmosphäre.

Nicht ganz ein Restaurant, aber mehr als nur eine Kneipe: im Izakaya werden kleine Snack-Teller gereicht, welche sich beim gemeinsamen anstossen zum Teilen eignen - Tapas nicht unähnlich!

Soul Food statt high dining: Auf die Karte kommt, was schmeckt! Zwar dürfen japanische Klassiker wie Edamame, Karaage, und Tofu nicht fehlen, aber auch typisches Fingerfood wie Pommes und Chicken Wings gehören zum Standard Izakaya Menü dazu.

Ein wechselndes Angebot je nach Verfügbarkeit der Zutaten und Jahreszeiten sind ebenfalls Teil der Merkmale eines Izakaya.

Irasshaimase!

Die Reisdiele versteht sich nicht als ein klassisches Restaurant, sondern als
japanischer Imbiss & Bar.


Als Imbiss möchten wir eine alternative zum üblichen fast food Einerlei sein, und ein ebenso leckeres wie preiswertes Menü anbieten, welches nicht um Tiefkühlware und vorfrittiertes herum aufgebaut ist. Alle Hauptspeisen werden täglich vor Ort frisch zubereitet - und das schmeckt man!

Als Izakaya-Bar sind wir am Abend ein Ort, an dem in geselliger Atmosphäre bei leckeren Snacks und einem Getränk in der Hand entspannt werden kann. Hier darf gelacht und geweint werden: mal laut, mal leise - aber immer gemeinsam!
Egal, ob du einen ganzen Abend mit Freunden hier verbringen oder nur einen kurzen Zwischenstopp auf dem Heimweg einlegen willst - die Reisdiele ist dein gemütlicher Rückzugsort mit japanischem Ambiente.